包裝印刷是以各種包裝材料為載體的印刷。包裝上印有裝潢圖案、圖案或文字，使產品更具吸引力或說明性，以傳遞資訊，新增銷售量。包括紙箱、瓶、罐的印刷。包裝印刷在印刷業和包裝工業中佔有很大的比重，是包裝工程不可缺少的組成部分。
如今，人們的生活水準不斷提高。根據社會發展的需要，各種包裝材料的消費量大大新增，越來越精美。囙此，對水性塗料的需求量越來越大，尤其是水性油墨的應用量逐年增加。由於國家對環保的重視，水性塗料和水性油墨作為一種環保資料在我們的生活中得到了廣泛的應用。然而，水性塗料和水性油墨的快速發展促進了水性塗料助劑和水性油墨助劑的發展。水性油墨消泡劑是水性油墨中不可缺少的助劑。在研磨、配墨、用墨過程中，對消除氣泡、抑制起泡效果起著重要作用。
水性油墨
水性油墨是由粘合劑、顏料、添加劑等物質均勻的膏體資料組成。粘合劑提供油墨必要的轉移效能，顏料賦予油墨顏色。水性油墨粘合劑主要分為兩類：水稀釋型和水分散型。前者可用於多種樹脂，如馬來酸樹脂、紫膠、馬來酸樹脂改性紫膠、聚氨酯、水溶性丙烯酸樹脂、水性氨基樹脂等。水分散性粘結劑是通過單體在水中乳化聚合得到的。它是一個兩相系統，油相通過顆粒資料分散在水相中。它雖然不能被水溶解，但可以被水稀釋，囙此也可以認為是水包油乳化型。
水基油墨起泡一直是油墨廠的難題。由於水性油墨起泡嚴重，設備不能正常運行，設備廠家在設計上也格外重視，但水性油墨起泡問題一直沒有得到很好的解决。現時，油墨廠在解决水性油墨起泡問題時，通常採用水性油墨消泡劑，因為這種油墨消泡劑具有穩定性好、使用方便、水分分散性好、與水性油墨溶解性好、消泡少、消耗少等優點，不影響成膜效能，無魚眼和針眼。
起泡，也稱為起泡，是一種薄膜缺陷。當氣體猛烈地排出時，在燒結件的表面上形成氣泡。水性油墨會起泡，主要是由於添加量過多，自來水硬度高；油墨溶劑的表面張力不同；油墨粘度；氣壓不能釋放；列印速度太快；迴圈攪拌過度；當pH值低於8.5時，容易起泡。
